不到一天的功夫,前后街的人都知道李家的饭馆要开张了。
没办法,自打李老师的外孙女进了城,他家天天就没断了肉香味儿,别说左邻右舍,附近的人谁不知道李家天天做好吃的?
也有嘴馋忍不住去找李老师打听的,可一听说人家是给外孙女外孙做点儿好吃的补身体的,就算来人脸皮再厚,也不好意思去李家蹭饭。
尤其这些天,他家找了人过来干活,天天在屋子外临街的地方吃饭,天天不重样的做好吃的,跟摆席一样,谁路过不被馋得流口水?
现在好了,被李家的饭菜馋了十来天,他家饭馆总算要开张了。
别管卖的是啥,别管花多少钱了,怎么也得去吃上一顿,好好过个瘾!
在街坊邻居们的翘首以盼下,李家饭馆终于开张了。
大红的绸布从招牌上缓缓落下,露出黑底金漆的三个字, 宝祥居。
“宝祥居?这名字好听!”
“这店名肯定是李老师起的,听着就上档次!”
“赶紧开门吧,我这哈喇子都快流出来了!”
李志远买了一挂十万响的鞭炮,在所有人的欢呼声中,火红的鞭炮点燃,发出震耳欲聋的爆炸声。
隔着两条街的迎春街上,一个方方正正的小院里,一个头发花白的老人正靠在院子中间的躺椅上晒太阳。
今天的太阳暖洋洋的,晒得他昏昏欲睡。
直到一阵鞭炮的声音把他从假寐中惊醒,他睁开眼睛,慢慢地看了看四周,还有些回不过神来。
耳边的鞭炮声越发真切,他眯着眼睛看向远处,却只看到模模糊糊的一阵青烟,在院子前面的上空缓缓升起。
他咳嗽了几声,喊道:“汉民,汉民!”
陈汉民连忙从屋里跑出来:“爷爷,您叫我?”
陈老爷子伸出枯枝般的手,指了指远处的青烟。
“今天是什么日子啊?那边怎么放炮呢?”
陈汉民顺着他的指的方向看去,想了想才说:“我昨天在街上听人说,好像师范学院家属区那边新开了个小饭馆,可能是今天开张吧?”
陈老爷子哦了一声,重新靠回到躺椅上。
“小饭馆啊......”
陈汉民看看他好像又要睡着了,问道:“爷爷,要不我去看看那家是卖什么的,给您买点儿尝尝?”
陈老爷子年纪大了,平时没什么喜欢吃的东西,给老爷子买点儿没吃过的吃食,尝个新鲜也好。
陈老爷子半眯着眼,说:“买什么呀,就我这牙口,什么都咬不动了。你要是想吃,就去买点儿吧。”
陈汉民想起昨天听到人说李家饭馆做菜多香,不免有几分好奇。
“那我去看看,爷爷,我一会儿就回来。”
陈老爷子摆摆手,示意知道了。
陈汉民过了两个街口,没等靠近,就看到了个小店门口挤满了人。
他都不用跟人打听,就知道那里一定就是新开的李家饭馆了。
他快步走上前去,到门口抬头看了看招牌。
宝祥居三个字在阳光下闪着金灿灿的光芒,格外耀眼。
小小的门口挤得水泄不通,屋里十来张桌子早就坐满了人,更多的人找不到坐的位置,就挤在传菜口那里,挥舞着手里的钞票,喊着自己要买什么。
李志远和温礼香?排队喊得嗓子都哑了,却都淹没在大家的喧闹声中,谁都听不见。
李家的菜做得香,那是整条街都知道的事,再加上亲人朋友互相转告,谁不想来尝尝李家饭馆的滋味?
更何况李志远一放完鞭炮,就从屋里拿了一块大牌子,挂在门口处。
那上面明明白白写着,开业大酬宾,酱肉三块五一斤,买两斤送半斤!
其他饭店食堂的酱肉至少都卖三块八一斤,生猪肉还得一块八呢,宝祥居这价格简直太实惠了!
闻着这个香味,看到这个价格,这怎么能让人不疯狂?
哪怕是那些不知情的路人,看到宝祥居门口这么多人疯抢的样子,都本能地加入了抢购的队伍。
今年最流行的就是疯狂大抢购,只要人多的地方,只要有便宜占,那不管卖的是什么,都得跟着抢一波,抢到就是赚到!
陈汉民走到店门口,看到的就是这么一幅场景。
他都没等看清这个宝祥居里面卖的是什么,就被后面的人直接卷进了抢购的人潮中。
在这种氛围下,很难有人能保持冷静,陈汉民被挤到前面,眼睁睁地看着大家争先恐后地喊着买酱肉。
陈汉民看到分割酱肉的是个年轻漂亮的小姑娘,她穿着雪白的罩衣,头上的帽子把头发全都包裹起来,外头再闹腾,她依然气定神闲,手中的动作不急不缓。
她站在案板前,顾客说要多少酱肉,她便拿起菜刀,手起刀落,一块肉放在台秤上一称,不多不少,正正好好。
有图便宜买两斤送半斤的,当然也有家里人少不敢买多了,或者只想买一点哄孩子的,不管是要一斤还是二三两,她只要一刀,就能切得分毫不差。
也正是因为她有这手艺,所以买酱肉的人再多,她也能快速应对。
切好的酱肉放在油纸里包上,旁边一个高个子的姑娘立刻把酱肉包好,放进塑料袋里,又有专人负责收钱找钱,档口不过寥寥几个人,却分工合作得很默契,效率极高。
还没到窗口,陈汉民就闻到了酱肉的香味。
这是他从未闻到过的肉香味,酱香十足,气味醇厚,飘散在整个店里,仿佛连桌椅碗筷都浸染了这股香味,令人心醉神迷,不能自拔。
他不由得冲动起来,直接掏出一张大团结递了过去。
“我要买两斤酱肉!”
“好,酱肉两斤,送半斤。”
苏棠手一抬,切下一块酱肉放在秤上,两斤半整。
陈汉民拿了酱肉和找零的三块钱,挤出人群,终于到了街上。
隔着一层油纸包,一层塑料袋,他依然能清晰地闻到酱肉的香味。
跟他一样,每个从宝祥居出来的人,手里都拎着一个香气四溢的袋子。
有的小孩嘴急,出了店闹着要吃肉,直接就站在街边吃了起来。
看到别人在街上吃酱肉,陈汉民也不由得咽了下口水。
真奇怪,吃过早饭还不到两个小时,他怎么又饿了?
他想着爷爷,不由自主地加快了脚步。
快点儿到家,他就能快点儿跟爷爷一起吃酱肉了!
他一溜小跑回了家,一进院子就喊了一声:“爷爷!”
陈老爷子已经又睡着了,靠在躺椅上闭着眼睛,仿佛没听到陈汉民的叫声。
见此情形,陈汉民没有再喊他,轻手轻脚地进了厨房。
他打开塑料袋,把里面的酱肉拿出来,放在菜板上。
油汪汪的酱肉呈现出诱人的红褐色,肉皮又软又嫩,陈汉民拿起菜刀的时候都不敢用力,生怕一不小心就把肉切坏了。
他小心地把酱肉切成片状,放在盘子里。
中午只有他和爷爷两个人吃饭,他只切了一小半,剩下的他准备等家里人晚上都回来了再吃。
当然,切肉的时候他没忍住,一边切着一边吃了几块,香得他差点儿咬到手指头。
切好了一盘肉,他放在一旁,然后准备热几个馒头,中午饭就有着落了。
正忙活着,他听见爷爷又在喊他了。
“汉民,你回来了吗?”
爷爷最近身体不太好,成天昏昏沉沉的,但是醒了就要叫人。
家里人怕老爷子年纪太大,不知道什么时候就不好了,所以都商量好了,轮流在家守着老爷子。
听到爷爷的喊声,陈汉民连忙答应着出去了。
“爷爷,我在家呢。”
陈老爷子似乎忘了他刚才出去干什么了,见他出来,便说:“我想去厕所。”
陈汉民赶紧过去扶他起来,小心地往厕所走去。
上完厕所,陈老爷子又回到院子,找了个椅子坐下。
陈汉民去水管那里洗了手,说:“爷爷,您饿了吧,我去看看馒头热好了没有,咱们吃饭。”
陈老爷子无可无不可地应了一声,看着院子里的大树。
树上的叶子一天比一天黄,天气又冷了呢。
又要到冬天了……..…
陈老爷子正默默地想着事,忽然闻到一股似曾熟悉的香味。
这香味勾起了他脑海深处的回忆,就像是一个开关,轻轻一按,曾经的记忆瞬间就清晰起来。
他几乎以为是自己产生了幻觉,他最近觉得自己的身体越来越差了,也越来越没有精神,人都说,人在临死之前,会想起很多事情,甚至连小时候那些早就忘记的事都会想起来。
难道这是回光返照?难道他要死了吗?
陈老爷子一脸的不敢置信,他深深地嗅着空气中弥漫而来的香气,早年那些回忆却争先恐后地浮出水面。
直到眼前的桌子上多了一盘红褐色油汪汪的酱肉,他才猛然醒过神来。
是了,是这盘酱肉的香味!
他瞬间激动得喘不过气来,伸手指着那盘酱肉,声音几乎是从胸腔里挤出来的。
“这是......这不是那个......”